Un método para freír carne con hongos, cebolla y fideos

Ingredientes: 50g de hongo negro, 100g de fideos, una cebolla, 100g de carne picada, 75g de ajos germinados, 30g de mijo rojo picante.

Condimentos: 5 g de sal, 30 g de vino de cocina, 10 g de vinagre, 15 g de salsa de soja, 3 g de salsa de soja light, 10 g de jengibre picado, 10 g de jugo de pollo, 3 g de aceite de sésamo, 50 g de aceite para ensalada.

Preparación:

1. Remojar los fideos en agua hasta que se ablanden y reservar.

2 Cortar en dados los brotes de ajo, los pimientos y las cebolletas; hongo y reservar;

3. Después de que la olla esté al fuego, vierte el aceite de ensalada y calienta hasta que esté 30% caliente. Agregue el jengibre picado y la carne picada y saltee hasta que esté fragante. Agregue el vino de cocción, el vinagre, la salsa de soja, el jugo de pollo y la sal, sofría uniformemente, vierta 50 gramos de agua, agregue los fideos y deje hervir. Luego vierta la salsa de soja para darle color; espolvoree con brotes de ajo, cubitos de pimiento rojo, cubitos de cebolla y cubitos de hongos curados con agua, revuelva uniformemente y ponga un poco de aceite de sésamo en la olla.

Puede promover la peristalsis gastrointestinal, promover la excreción de grasas intestinales, reducir la absorción de grasas en los alimentos, previniendo así la obesidad, al mismo tiempo, estas dos sustancias pueden promover la peristalsis gastrointestinal, prevenir el estreñimiento y; facilitar las heces Eliminación y descarga oportuna de sustancias tóxicas. Limpiar el estómago

El hongo negro puede eliminar el polvo que queda en el sistema digestivo humano.