¿Se pueden cocinar juntas las peras y el Ophiopogon japonicus?

Sirope de Ophiopogon japonicus y pera blanca

Ingredientes: 50g de Ophiopogon japonicus, 1 pera.

Complementos: 5 higos, azúcar de roca.

Pasos

1. Pelar y cortar la pera.

2 Lavar el Ophiopogon japonicus y los higos y ponerlos en una taza junto con la pera.

3. Después de guisar durante una hora, añadir azúcar de roca y beber.

Valor nutricional

1. Ophiopogon japonicus contiene β-sitosterol, aminoácidos, gran cantidad de glucosa y glucósidos. Puede mejorar la función inmune; puede inhibir una variedad de bacterias; puede mejorar la función del sistema de la corteza suprarrenal pituitaria y mejorar la adaptabilidad del cuerpo; tiene efectos antiarrítmicos y de dilatación de los vasos sanguíneos; un efecto hipoglucemiante.

2. La pera es dulce y ligeramente ácida, de naturaleza fresca y entra en los pulmones y el estómago. Tiene los efectos de promover los fluidos corporales y humedecer la sequedad, eliminar el calor y resolver la flema y aliviar el alcoholismo; se puede utilizar para la tos seca, la sed, el estreñimiento, etc. causados ​​por la fiebre y la deficiencia de yin. También se puede utilizar para la polidipsia, la tos y el asma, y ​​la flema amarilla causada por el calor interno. Además, las peras cocidas ayudan a los riñones a excretar ácido úrico y previenen la gota, el reumatismo y la artritis.