¿Cuáles son algunos condimentos universales para carne marinada?

Como auténtica estrella carnívora, ¡poder comer una carne deliciosa es la primera prioridad a la hora de comer! Ya que estamos hablando de carne, inevitablemente debemos hablar de cómo marinar la carne que ha sido marinada previamente y luego cocida generalmente tendrá un sabor mucho mejor que la carne que se cocina directamente.

Entonces, ¿cuáles son algunas combinaciones versátiles de condimentos para carne marinada que pueden hacernos sentir el placer en la punta de la lengua? ¡Déjame presentártelo a continuación!

1: Sal, chile en polvo, comino en polvo, aceite comestible, salsa de soja, vino de cocina, salsa de ostras

Proporción:

1:2:2: 2:2:2:2

Método:

Añadir los condimentos anteriores a la carne en proporción, mezclar bien y refrigerar durante media hora.

Nota: Esta combinación es más adecuada para marinar carnes delicadas como el pollo.

2. Ajo picado, azúcar blanca, vino de cocción, salsa de soja ligera, aceite comestible, cebolla rallada

Proporción:

1:1:1:1 :1:1:50g

Método:

Añadir los condimentos anteriores a la carne en proporción, mezclar bien y refrigerar durante media hora.

Nota: Esta combinación es más adecuada para marinar carnes como el cordero que tienen algunos olores especiales que es necesario eliminar.

3. Sal, salsa de soja, salsa de ostras, vino de cocina, pimienta negra y miel

Proporción:

1:2:2:2:2: 1

Método:

Añadir los condimentos anteriores a la carne en proporción, mezclar bien y refrigerar durante media hora.

Nota: Esta combinación es más adecuada para marinar lonchas gruesas de carne como la ternera.