¿Cuál es la forma más nutritiva de comer arándano?

Hay varias formas de comer arándanos que son las más nutritivas:

(1) Jugo de arándanos con azúcar de roca

Ingredientes: arándanos, espino seco, azúcar de roca, limón.

Método de elaboración:

1. Remojar el arándano en agua ligeramente salada durante 10 a 15 minutos, sacarlo y lavarlo con agua limpia; Agrega el jugo de limón y el arándano. Marina con azúcar de roca durante 1 hora;

3. Pon todos los ingredientes en una olla, agrega el espino seco y el azúcar de roca, vierte agua y deja hervir;

4. Hervir a fuego alto durante 20 minutos. Quitar la espuma.

5. Triturar el arándano con una cuchara y cocinar a fuego lento un rato; . Viértelo y déjalo enfriar. Colar el orujo y meter en el frigorífico.

Eficacia: El zumo de arándano con azúcar de roca es una forma muy nutritiva de comer arándano. El limón puede ser antioxidante y blanquear la piel. El espino también tiene funciones apetecibles, diuréticas y favorecedoras de la digestión. Además, ¡el beneficioso arándano no es muy nutritivo!

(2) Mermelada de arándanos

Ingredientes: arándanos, limón, azúcar.

Método de elaboración:

1. Remojar el arándano en agua salada repetidamente durante 20 minutos, lavar y reservar.

2. y cortar la pulpa;

3. Agregar una cantidad adecuada de azúcar a la pulpa, remover y marinar hasta que el azúcar se derrita

4. cocine a fuego lento;

5. Revuelva mientras cocina y agregue jugo de limón al gusto

6. Cocine hasta que el jugo esté espeso, luego póngalo en un frasco para que se enfríe.

Eficacia: después de convertir el arándano en mermelada, la acidez se reducirá considerablemente. No solo el sabor será mejor, sino que también favorece la conservación. Además, los limones y los arándanos son ricos en nutrientes humanos y su valor también es muy bueno.

(3) Vino de arándano

Materia prima: arándano, azúcar, vino.

Método de elaboración:

1. Remojar el arándano en agua salada varias veces, lavarlo y sacarlo para su uso posterior;

2. botella de vidrio con cierre de boca;

3. Vierta azúcar y vino blanco, y luego agregue arándano.

4. Coloque el frasco en un lugar fresco y ventilado, déjelo en remojo durante 30 días antes de beberlo. .

Eficacia: Se dice que el vino de arándano tiene el efecto de prevenir el cáncer. No sólo eso, también puede calmar la sed, producir líquido y proteger el estómago. Quien sufra pérdida de apetito en verano también puede tratarla con un poco de vino de arándano.