Cómo comer nueces
Ingredientes: 100 gramos de semillas de sésamo negro, 100 gramos de nueces y 200 gramos de miel.
Preparación: Primero sofreír las semillas de sésamo negro y las nueces a fuego lento (no freír), triturarlas juntas una vez enfriadas y ponerlas en un recipiente. Agrega miel y haz una pasta.
Uso: Tomar 2 cucharadas cada vez, 2-3 veces al día.
Eficacia: dispersa los nudos, laxante, reduce el qi y se utiliza para el estreñimiento y otras enfermedades. Wu Renzhou
Ingredientes: 10 g de semillas de sésamo, piñones, nueces, melocotón (pelados, sin puntas y fritos), almendras dulces y 200 g de arroz japónica.
Preparación: Mezclar y triturar cinco granos, añadir arroz glutinoso para cocinar la papilla.
Uso: Añadir la cantidad adecuada de azúcar al comer, tomar cada mañana y noche.
Eficacia: Nutre el hígado y los riñones, humedece los intestinos. Es adecuado para el estreñimiento habitual causado por insuficiencia de Qi y sangre en personas de mediana edad y ancianos. Gachas para fortalecer el cerebro
Ingredientes: 100 g de arroz japónica, 25 g de nueces, 10 g de azucenas secas, 20 g de semillas de sésamo negro.
Preparación: Lavar el arroz japónica con agua limpia, ponerlo en una cazuela con las nueces, las azucenas secas y las semillas de sésamo negro, añadir agua y cocinar a fuego lento hasta que esté cocido.
Uso: Consumir con moderación.
Eficacia: Nutrir la carencia y nutrir el yin, fortaleciendo el cerebro y mejorando la inteligencia. Sangre de ternera guisada con nueces
Nueces Método 2:
Ingredientes: 100-150 gramos de nueces, 50 gramos de pupas de gusanos de seda (ligeramente fritas).
Preparación: Poner en una taza las nueces y la crisálida de gusano de seda y cocer en agua.
Uso: 1 vez en días alternos.
Eficacia: Fortalece el bazo y los riñones. Es adecuado para impotencia, espermatorrea, desnutrición, gastroptosis, etc. Nueces de lomo de cerdo
Nueces en grano Método 3:
Ingredientes: 50 gramos de nueces en grano, 100 gramos de arroz.
Preparación: Triturar las nueces, ponerlas en la olla junto con el arroz, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar hasta obtener una papilla.
Uso: Para el desayuno.
Eficacia: Nutre el cerebro y los riñones, nutre la sangre y mejora la inteligencia. Mermelada de nueces
Ingredientes: 150 gramos de nueces, 60 gramos de arroz, 45 gramos de azufaifas y 240 gramos de azúcar.
Preparación: Remojar un rato las nueces en agua hirviendo, pelarlas, picarlas con un cuchillo y remojarlas en 500 ml de arroz limpio. Lavar las azufaifas, cocerlas al vapor, sacarlas, pelarlas, quitarles el corazón y remojarlas en nueces. Muele las nueces, el arroz y la azufaifa hasta obtener una suspensión fina con un molino de piedra y filtra con un paño limpio para eliminar los residuos. Limpiar la olla, ponerla a fuego alto, verter 500 ml de agua, verter la pulpa de nuez en la olla, remover y cuando esté a punto de hervir agregar azúcar (la olla no se puede abrir a alta temperatura), y está listo para comer después de cocinarlo.
Uso: Se puede consumir como snack por la mañana y por la noche.
Eficacia: Nutre los riñones y fortalece el yang, nutre la sangre y los pulmones. Es adecuado para dolores fríos en cintura y rodillas, micción frecuente y olvidos. Para las personas sanas, puede mejorar la memoria, eliminar la fatiga, prevenir enfermedades y prolongar la vida, y tiene efectos anticancerígenos. Miel de Nueces y Sésamo