Cómo hacer leche de coco

Lavar el sagú verde con agua limpia. Hierva agua en una olla a fuego lento durante 15 minutos, luego cierre la tapa y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos. Después de guisarlo, pasarlo por un colador y hervir agua para que se enfríe. Se vierte el jugo de coco y se retira la pulpa. Lavar la pulpa del coco y tomar una ración. Triture la pulpa del coco y la leche de coco en una licuadora de alta velocidad. Filtrar el residuo para obtener jugo de coco. Coloque el sagú cocido en el fondo de la taza. Agrega la fruta del dragón.

Ingredientes de preparación: sagú verde, coco, fruta del dragón.

Lavar el sagú verde con agua limpia.

Pon a hervir agua en una olla a fuego lento durante 15 minutos, luego cierra la tapa y cocina a fuego lento durante unos 15 minutos. Después de guisarlo, pasarlo por un colador y hervir agua para que se enfríe.

Se vierte el coco del agua de coco y se retira la pulpa.

Lavar la pulpa del coco y tomar una ración.

Triture la pulpa del coco y el agua de coco junto con una batidora de alta velocidad.

Filtrar el residuo para obtener jugo de coco.

Poner el sagú cocido en el fondo de la taza.

Añadir fruta del dragón.

Verter la leche de coco y poner un poco de sagú por encima.