Cómo comer flores de nogal
1. Preparar los ingredientes: 50 g de flores de nuez secas, 2 cucharadas de salsa de soja, la cantidad adecuada de jengibre y ajo picados, la cantidad adecuada de mijo picante y un poco de cebolla verde picada.
2. Ponga una cantidad adecuada de flores de nogal en la maceta, vierta burbujas y déjelas en remojo durante dos horas. Tenga en cuenta que la cantidad de flores de nogal no es grande, menos del doble. Limpiar y preparar para servir.
3. También puedes ponerlo en una olla y llevar a ebullición, cocinar a fuego lento durante 1,5-2 horas, luego retirar y lavar.
4. Añade los condimentos anteriores y mezcla bien.
5. Completo.
En segundo lugar, flores de nuez y tofu pequeño. Preparar los ingredientes: un puñado de nueces, cantidades adecuadas de soja y frijoles negros.
1. Lavar las flores de nuez, blanquearlas y trocearlas en trozos pequeños.
2. Remojar los frijoles con anticipación, batirlos unas cuantas veces con el botón de jugo de una licuadora de alta velocidad, sacar algunos restos de frijoles picados en trozos grandes y reservar, y continuar batiendo el resto para hacer la preparación. sabe mejor. Primero agregue agua y una cantidad adecuada de sal, cocine los restos de frijol grueso por unos minutos, luego vierta los restos de frijol fino, cocine hasta que las burbujas se hagan más pequeñas y los frijoles estén básicamente cocidos, luego agregue la coliflor con nueces y cocine hasta que las verduras están podridas.
3. Bacon frito con flores de nuez. Prepare los ingredientes: flores de nuez, tocino, jengibre y ajo, ají seco, pimienta, pimiento verde y sal.
1. Lavar, hinchar y cocer las flores secas de nogal, luego enjuagarlas con agua fría y reservar.
2. Cortar el tocino, el jengibre y el ajo, desmenuzar el ají seco, desmenuzar el ají verde y echar una pizca de ají.
3. Remojar el tocino en agua de lavado de arroz durante media hora para ablandar la carne magra. Lavar el tocino, cortarlo en rodajas y sofreírlo.