¿Cómo hacer delicioso el chucrut?

1. Ingredientes: 1 repollo, sal, azúcar, vinagre blanco, agua fría.

2. Cortar el repollo en tiras, marinar con sal durante media hora y exprimir para secar.

3. Marinar con azúcar durante media hora, exprimir para secar; >

4. Agrega el azúcar durante media hora y exprime hasta secar.

5 Luego agrega el azúcar, el vinagre blanco, la salsa de soja, el agua hervida fría sin verduras y deja marinar en el frigorífico. al día siguiente.

6. Poner el chucrut en la carne picada, escurrir y añadir los camarones, verter el aceite en el aceite, sofreír la carne picada, sofreír el chucrut escurrido y finalmente espolvorear con los camarones. , cebolla verde picada, glutamato monosódico. Durante el proceso de sofrito, puedes continuar agregando azúcar y vinagre de arroz según tu gusto.