Cómo hacer deliciosa mermelada de frambuesa, recetas caseras de mermelada de frambuesa
Mermelada de frambuesa
Condimentos
Frambuesas
500g
Condimentos
Azúcar refinada
p>100g
Pasos
1. Lavar las frambuesas con agua y escurrirlas.
2. Vierta 100 gramos de azúcar.
3. Remueve suavemente el azúcar y las frambuesas y deja marinar durante una hora.
4.Triturar las frambuesas encurtidas.
5. Colocar en la cocina de inducción y cocinar a fuego medio.
6. Después de hervir, bajar a fuego lento y continuar cocinando hasta que espese.
7. Cocine y revuelva hasta que la mermelada espese.
Consejos
1. Añade tanto azúcar como quieras, pero nunca menos. Demasiado poco afectará el sabor y no favorece la conservación.
2. Remueve continuamente durante el proceso de cocción a fuego lento para evitar que se queme el fondo.