¿Es posible comer hongos pellizcando sus hojas?

El agárico se come pellizcando las hojas. No arranques toda la planta, seguirá creciendo y comerás más hongos en el futuro.

Veamos cómo hacer hongos:

Ingredientes: 400 gramos de hojas de hongos, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de aceite, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de salsa de ostras.

Método: 1. Seleccione el hongo que compró, retire las hojas viejas y residuales, luego use un cuchillo para cortar la cabeza del hongo y reserve.

2. Prepare un recipiente, vierta una cantidad adecuada de agua, agregue sal y revuelva uniformemente, luego coloque el hongo limpio en el agua y déjelo en remojo durante unos 5 minutos antes de usarlo.

3. Pelar los ajos, luego cortarlos en trozos finos con un cuchillo. Preparar una sartén, verter una cantidad adecuada de aceite, calentar el aceite, luego verter el ajo picado en la sartén y remover. freír hasta que esté fragante.

4. Coloque los hongos limpios en la olla, póngalos a fuego medio y saltee los hongos constantemente. Después de que los hongos se ablanden, vierta la salsa de ostras, sazone con sal y continúe revolviendo. sofreír a fuego alto. Sofreír los hongos uniformemente hasta que estén tiernos y listos para servir.

El agárico puede eliminar el calor y desintoxicar, suavizar los intestinos y enfriar la sangre, y puede tratar la disentería, la dermatitis, los forúnculos, etc. Los hongos contienen proteínas, grasas, carbohidratos, minerales, caroteno, vitaminas y otros ingredientes. El consumo regular puede complementar la nutrición. Es rico en calcio, que puede complementar el calcio y promover el crecimiento óseo. También contiene fibra dietética, que puede promover la defecación y prevenir. Y aliviar el estreñimiento, el consumo regular también puede tener el efecto de reducir la presión arterial.

Además, los hongos también contienen un tipo especial de moco, que puede desempeñar un papel muy bueno en la prevención y lucha contra el cáncer.