La mejor forma de hacer vino con nísperos

La mejor forma de remojar el níspero en vino es la siguiente:

Preparación del material: níspero, recipiente, vino blanco, azúcar de roca, etc.

1. Preparar unos nísperos frescos, limpiarlos, colocarlos en un lugar ventilado y dejar secar el vapor de agua de la superficie. Si no quieres esperar, simplemente sécalo con un secador de pelo.

2. Quitar la piel exterior y sacar el núcleo del interior. La pulpa se puede cortar en varios trozos para que sea más fácil de remojar. Si te da pereza, simplemente pela y quita el corazón.

3. Prepara un recipiente sellable, normalmente un frasco de vidrio, que tenga gran estabilidad y buena transparencia, para que puedas observar la situación en el interior en cualquier momento. Limpiar el tarro de cristal y enjuagarlo con vino blanco de alta concentración para asegurar que no quede agua cruda ni aceite.

4. Luego poner la pulpa de níspero preparada anteriormente, luego esparcir una capa de azúcar de roca, luego esparcir una capa de pulpa de níspero, continuar con una capa de azúcar de roca, y repetir.

5.Por último, verter el licor puro de grano, procurando que cubra los nísperos al menos 2 cm. No llenes la botella hasta arriba, deja un poco de espacio. Luego apriete la tapa de la botella y guárdela en un lugar fresco y oscuro.