Pelar castañas es problemático. ¿Cómo se pueden asar castañas?

Remoje las semillas de loto en agua alcalina en una proporción de 1:10 durante una hora. Después de que se caiga la piel, sumérjalas en agua caliente. Las semillas de loto se pudrirán después de hervir. Lavar las castañas crudas, ponerlas en un recipiente, añadir un poco de sal refinada, remojarlas en agua hirviendo y tapar la olla. Pasados ​​los 5 minutos, saca las castañas, córtalas y pélalas junto con su cáscara. Este método ahorra tiempo y esfuerzo.

Para las "castañas cocidas", también puedes remojarlas en agua hirviendo por un tiempo, lo que ayudará a pelarlas, pero puede afectar algo del dulzor si tienes miedo de desperdiciar las deliciosas, por favor; pélalos lentamente. Primero cocina las castañas deseadas hasta que estén medio cocidas, luego pélalas lentamente mientras aún están calientes, para que se puedan pelar fácilmente. Recuerda no dejarlas enfriar antes de pelarlas, ya que la piel interior se pegará a la carne de la castaña. Hervir las castañas crudas con piel en agua hirviendo durante 5 minutos. Después de sacarlas, inmediatamente ponerlas en agua con cubitos de hielo y cocinar durante 5 minutos. Esto facilitará el pelado de las castañas.

Método de cocción en agua salada. Después de lavar las castañas, hacer un agujero en el medio con un cuchillo y ponerlo en agua con sal, luego meterlo en la olla y cocinar por 10 minutos. Ah, pélalo mientras esté caliente, así se pela más fácil. Porque la piel de la castaña es muy dura y hay una capa de mucosas pegadas entre sí, lo que dificulta su eliminación. Pero hay un truco. Las castañas son más fáciles de pelar cuando están muy calientes, por eso cuando pelo castañas suelo hervir una olla con agua y calentarlas.

Después de limpiar las castañas frescas, corta las castañas con un cuchillo para flores, presta atención a la parte superior de las castañas y luego remójalas en agua salada recién hervida durante 5 minutos. Empieza a pelar las castañas mientras aún estén calientes. Pélalas una a una en 5 segundos. No te duele nada las manos y queda muy completo. Sosteniendo una bolsa de plástico en una mano, la arrojó sobre la mesa unas 5 veces. No prestes demasiada atención, romperás la bolsa. La presión es demasiado pequeña y la piel castaña no se romperá.

Lavar las castañas crudas, ponerlas en un recipiente, añadir un poco de sal refinada, ponerlas en remojo en agua hirviendo y tapar la olla. Pasados ​​los 5 minutos, saca las castañas, córtalas y pélalas junto con la cáscara. Este método ahorra tiempo y esfuerzo a la hora de quitar la piel de las castañas.