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Cómo hacer fideos secos calientes de Wuhan

1. Corta el lomo de cerdo en cubos, agrega salsa de soja ligera, vino de cocción y pimienta, deja marinar durante 10 minutos y luego calienta la sartén. y añadir aceite frío. Cuando esté caliente sofreír, añadir un poco de salsa de soja light, sofreír y reservar.

2. Añade varios condimentos, menos esencia de pollo y salsa de soja, y ajusta el aceite de chile al gusto personal.

3. Cortar la mostaza en dados y picar los puerros y reservar.

4. Los fideos se cocinan mejor que el agua fría.

5. Añade los ingredientes preparados anteriormente uno a uno y mezcla uniformemente.