¿Cómo hacer bibimbap auténtico, un buen proyecto para hacerse rico basado en la tecnología del bibimbap barbacoa?
Ingredientes: pechuga de pollo, arroz
Accesorios: cebollas, brotes de soja, huevos fritos, pienso cárnico, sal, aceite de comino, salsa picante coreana.
Práctica:
1. Marinar la pechuga de pollo con el pienso y la cebolleta picada durante unos 10 minutos, y meterla al horno con un palo grande (de esos que se pueden asar). por turnos);
2. Unte el aceite de comino, muela el comino hasta convertirlo en polvo, vierta aceite caliente sobre él para que el aceite de comino tenga un sabor súper fragante, unte el aceite sobre la pechuga de pollo y póngalo en el recipiente precalentado. Hornear y hornear a 250 grados durante 30 minutos. Durante este periodo, puedes encender el horno y seguir untando aceite sobre la pechuga de pollo;
3. Cortar el asado en trozos para comprobar si está cocido. Si te gusta la carne un poco carbonizada, puedes asarla durante mucho tiempo. Escaldar los brotes de soja preparados en agua y reservar, sofreír un huevo y reservar, picar la cebolla y cocinar al vapor el arroz aromático.
4. Ponga un poco de aceite en el arroz, pique la pechuga de pollo asada, mezcle y pique la cebolla, coloque los brotes de soja, la pechuga de pollo y la cebolla sobre el arroz, cubra con salsa picante coreana y huevos fritos Y un delicioso bibimbap bulgogi que sabe tan bien como el bibimbap bulgogi que hay.