Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Una lista completa de cómo comer y preparar caquis

Una lista completa de cómo comer y preparar caquis

Los caquis se pueden comer crudos o en pasteles de caqui, sopa de carne y caqui, pasteles de caqui con coco, pasteles de caqui con sésamo, pasteles de caqui Mushu, pasteles de caqui helados, etc. A continuación se explica cómo hacer sopa de carne y caqui:

Ingredientes: 500 gramos de carne de res, 300 gramos de tomates.

Complementos: 1 anís, 10 granos de pimienta, 3 rodajas de jengibre, media cebolla de verdeo, 2 cucharadas de vino de arroz, 1 cucharada de azúcar, un poco de sal, 1 cilantro y la cantidad adecuada de pimienta blanca.

Pasos:

1. Lavar la carne y dejarla en remojo durante varias horas para eliminar la sangre.

2. Lavar los dados de ternera.

3. Vierte los trozos de carne en agua fría y cocínalos durante 3 minutos.

4. Preparar los condimentos.

5. Introduce todos los materiales en la olla a presión.

6. Presiona durante 30 minutos y espera hasta que suelte el vapor antes de abrir la tapa. Asegúrese de prestar atención a la seguridad.

7. Pelar y cortar los tomates en cubos.

8.Coge otra olla y vierte la carne y el caldo.

9. Añade los trozos de caqui y cocina a fuego lento durante 15 minutos, añade sal y azúcar al gusto, cocina a fuego lento durante otros 5 minutos, añade el cilantro y retira de la olla.