¿Qué especialidades hay en Liuzhou?
Descripción del problema:
Jaja, soy de Liuzhou, pero trabajo afuera. Cada vez que vuelvo a casa, alguien siempre me pide que traiga algunas especialidades de Liuzhou, pero no sé cuáles son las especialidades de Liuzhou. En realidad tengo muchas ganas de traer fideos de caracol. Solía existir una especie de fideos instantáneos, pero ahora ya no existe tal cosa. Parece que si quieres comer las especialidades de Liuzhou, realmente tienes que venir a Liuzhou una vez.
¡Liuzhou es el mejor~~!
Análisis:
Brocado Zhuang
El pueblo Zhuang es una nación antigua e industrial con agricultura y artesanía desarrolladas. Entre ellos, la artesanía nacional Zhuang Brocade es mundial. -famoso. El brocado Zhuang tiene patrones vívidos, estructura rigurosa, colores brillantes y está lleno de un estilo nacional cálido y alegre, que refleja la búsqueda y el anhelo del pueblo Zhuang por una vida mejor. Debido a que el brocado Zhuang simboliza la belleza, alguna vez fue catalogado como un regalo en la dinastía Ming, y los funcionarios ricos y hombres de negocios de todos los ámbitos de la vida también "se apresuraron a comprarlo". Su fama se extendió gradualmente desde China a países extranjeros, y muchos invitados extranjeros lo compraron como recuerdo o lo regalaron a familiares y amigos cuando visitaron Liu, lo que demostró el encanto encantador del arte del brocado Zhuang.
Liuzhou Shiwan
Longcheng, que goza de la reputación de "bonsái natural", no solo tiene hermosos paisajes, sino que también es rica en piedras turísticas especiales. Se la conoce como "la piedra". de Liuzhou, el mejor del mundo". Del 27 de septiembre de 1998 al 3 de octubre de 2010, se celebró en Beijing la "Exposición de arte en piedras extrañas de Guangxi Liuzhou". A través de esta extraña exposición de piedras, la popularidad de Liuzhou ha mejorado, la gente ha aprendido sobre Liuzhou y más compradores y turistas se han sentido atraídos por Liuzhou, promoviendo así el desarrollo económico de Liuzhou y logrando el objetivo de "hacerse amigo de las piedras y mejorar el entendimiento". y desarrollar la economía”. Liuzhou se ha convertido en una "ciudad de piedra" reconocida en los círculos de apreciación de la piedra en China y los países del sudeste asiático. Inicialmente formó el mercado de ópera en piedra más grande del este de Asia y ha comenzado a surgir una "industria de la piedra" única.
Primera Corona
Es antigua. Los ataúdes de hoy ya no son ataúdes funerarios antiguos, sino pequeñas y exquisitas artesanías. Su pronunciación es "riqueza oficial", que significa "promoción y riqueza". Representa el espíritu emprendedor de los trabajadores y se ha convertido en una mascota. Hasta el día de hoy, su calidad interna y su diseño de apariencia se mejoran y mejoran constantemente. Los ataúdes de Liuzhou tienen una artesanía exquisita y diseños exquisitos, y todos los materiales están hechos de madera de alcanfor, abeto y cedro de alta calidad. Disponible en varias especificaciones, los diseños principales son el mapa Baishou, el mapa Baifu y el mapa Kowloon. Los productos se exportan a países del sudeste asiático y a las regiones de Hong Kong, Macao y Taiwán, y se han ganado una buena reputación por su excelente calidad y exquisito diseño.
fenjiao
Utilice leche de arroz como piel y corte la carne de cerdo asada, el ruibarbo aromático y los brotes de bambú secos en trozos finos para hacer el relleno. Las empanadillas de arroz están elaboradas con esmero, con piel fina y transparente, relleno y excelente sabor.
Pastel rectangular de arroz dulce
Es una especialidad tradicional de Liuzhou con una larga trayectoria. Está elaborado con harina fina de arroz glutinoso, manteca de cerdo pura y azúcar refinada. Es suave, dulce y nutritivo.
Yam
En las ciudades de Dabu, Luoya, Fengshan, Shapu y Dongquan en Liucheng, el área de plantación anual de Huaishan es de aproximadamente 10,000 acres, con una producción total de 3 millones de kilogramos. La parte comestible del Huaiyam es un tubérculo grueso, rico en nutrientes, proteínas y carbohidratos y de una calidad única. A menudo se utiliza como verdura valiosa y tónico. Los tubérculos de ñame tienen un alto rendimiento, con un rendimiento de 2.000 a 4.000 kilogramos por mu y un peso de una sola planta de 0,4 a 1,5 kilogramos. Es resistente al almacenamiento y transporte y puede procesarse en productos secos. Es uno de los productos agrícolas exportados. Fideos de caracol de Liuzhou Los fideos de caracol tienen un sabor único: ácido, picante, fresco, refrescante y picante, y ocupan el primer lugar entre los bocadillos con sabor de Liuzhou. Está hecho con los fideos de arroz suaves y refrescantes únicos de Liuzhou, además de brotes de bambú agrios, hongos, maní, yuba frita, azucenas, verduras frescas y otros ingredientes. Tiene un sabor agrio y picante rico y moderado y una sopa de caracol hervida. A menudo se come después de comer. Hace que la gente sude profusamente, pero debido a la delicia única de la sopa de caracol, las raíces de loto se han cultivado en la aldea de Yanghe, Liuzhou, durante unos 50 años. Se caracteriza por tener hojas erectas, de unos 180cm de altura, hojas redondas, de color verde oscuro, pulpa espesa, venas evidentes y flores blancas. La raíz de loto femenina mide entre 80 y 90 cm de largo, generalmente con 4-5 secciones, y la más larga tiene 12 secciones. El peso de una sola raíz de loto es de 1,5 a 2 kg y el peso máximo es de 3 kg. El período de crecimiento de la raíz de loto es generalmente de 150 días. Es adecuado para plantar a mediados de marzo y cosechar de agosto a junio. El rendimiento promedio por mu es de 1000 a 1500 kilogramos. La raíz de loto es rica en nutrientes, rica en almidón, tierna y de buena calidad.
Pompano
El pompano es un pez tropical de gran tamaño que tiene funciones tanto comestibles como ornamentales en zonas tropicales y subtropicales. Liuzhou Pomfret pesa aproximadamente 500 g/pescado-1500 g/pescado, y la carne sabe a salmonete. Se ha demostrado clínicamente que la serie W-3 de ácidos grasos insaturados contenida en el pescado es una sustancia importante para reducir la aparición de enfermedades cardiovasculares. La palometa también tiene colesterol más bajo que todos los alimentos de origen animal. La palometa tiene carne espesa, pocas espinas, buen sabor y rica nutrición. Es un buen producto nutricional natural. Liuzhou Pomfret tiene lados planos, espalda gruesa y no necesita boca. El color de su cuerpo es blanco, con escamas plateadas, cola negra y aletas lineales. Los cuatro colores son muy hermosos.
Jengibre con carne
El jengibre se distribuye principalmente en Tubo Township, Longmei, Liucheng, Dabu y otros lugares. Tiene una larga historia de cultivo, con una superficie de más de 4.000 acres y una producción anual de 6 a 8 millones de kilogramos. El jengibre es adecuado para plantar alrededor del Festival Qingming en marzo y se puede cosechar desde mediados de agosto hasta febrero según los diferentes requisitos de consumo y procesamiento. Los cogollos de jengibre son de color rojo púrpura, la piel del jengibre es amarilla, los bulbos son escasos y la pulpa es de color blanco amarillento. El peso de una sola planta es de 1 a 2 kg y el peso máximo es de 2,5 kg. El período de crecimiento dura de 180 a 270 días. Prefiere las altas temperaturas al frío, la luz fuerte y un ambiente fresco y húmedo. El jengibre tiene una gran capacidad de macollamiento y generalmente se divide en 16-20 ramas. Su carne es tierna y tiene un sabor picante especial. Es un condimento indispensable para la cocina casera y no se conserva en almacenamiento. Es adecuado para procesar diversos alimentos como jengibre seco, jengibre en polvo, jugo de jengibre, vino de jengibre, alimentos confitados, salsa encurtida, etc. Tiene los efectos de fortalecer el estómago, disipar el frío y promover la sudoración.
Setas shiitake
Las setas shiitake se producen principalmente en Sanjiang, Rongshui, Jinxiu y otros lugares de Liuzhou. Entre ellos, Rongshui tiene la mayor producción, con una producción anual de setas shiitake. hasta 35.000 kilogramos. Los "hongos Yaoshan" de Jinxiu, Rongshui Sanfang y los "hongos Huaibao" del área de Zhongzhai son famosos desde hace mucho tiempo y son productos tradicionales famosos. Los hongos shiitake son un producto del sotobosque. Los árboles de hongos deben plantarse en densos bosques de montaña para que puedan crecer de forma natural. En los últimos años se ha ido desarrollando progresivamente el cultivo en invernadero. Los champiñones no sólo son deliciosos, sino que también tienen el efecto de reducir la presión arterial y prevenir el aumento del colesterol. Son populares tanto dentro como fuera de la región y la demanda supera la oferta.
Kumquats
La fruta tradicional de Liuzhou Rongan, Liuzhou Liucheng, es una de las principales zonas de producción y tiene la reputación de ser una "fruta de la longevidad". El fruto del kumquat es ovalado u ovalado, con un peso único de 15,7 gramos. La piel es de color naranja o dorado, lisa y brillante, con pequeñas y densas burbujas de aceite. Las cápsulas tienen de 3 a 7 cápsulas, de piel dulce y pulpa dulce. Contienen muchos nutrientes que necesita el cuerpo humano. Puede usarse como fruta o medicina y tiene los efectos de reponer el qi y reducir la flema, calmar la sed y promover los fluidos corporales, desodorizar y reducir la inflamación. El escritor de la dinastía Song, Ouyang Xiu, lo elogió como una fruta preciosa. Los kumquats no sólo se utilizan para el consumo fresco, sino que también se pueden transformar en pasteles de naranja, granos de naranja, mermeladas, conservas de vino de frutas, latas, etc. , exportado a Hong Kong, Macao, Corea del Norte, el sudeste asiático y otros países y regiones.
Naranja
El cítrico Liu Mi producido por Liuzhou Citrus Farm es la principal variedad cultivada en la ciudad de Liuzhou. Pertenece al área de Wenzhou y tiene una larga historia de cultivo. Ya en la dinastía Tang, Liu Zongyuan tenía registros de "plantar a mano 200 árboles de cítricos". El fruto es de tamaño mediano, achatado y pesa unos 130 gramos. Cáscara de naranja, pequeñas burbujas de aceite, lisa, 10 pétalos, forma de media luna, pulpa de color naranja brillante, columna central, sólidos solubles 110-14, ácido cítrico 0,9, sabor agridulce, buena calidad, relativamente estable en almacenamiento, 65438. Además, Daqiaoyuan, Luoweiyuan, Hongxingyuan y Huaqiaoyuan también tienen variedades importantes de mandarina.