La relación entre el alto rendimiento de la palmera datilera y el clima

El azufaifo es un árbol de hoja perenne de la familia de las palmeras. Le gustan los climas de alta temperatura y baja humedad y es apto para crecer en zonas desérticas o semidesérticas. Las palmeras datileras más comunes son altas como los cocoteros y las palmeras, alcanzando más de 20 metros de altura. Al recogerlas, es necesario subir a la cima del árbol. Las palmeras datileras suelen tardar entre seis y siete meses en florecer y dar frutos. Las palmeras datileras recién cultivadas son verdes, se vuelven amarillas cuando crecen y se vuelven de color marrón rojizo cuando maduran. Los dátiles tienen forma ovalada y cientos de ellos están reunidos formando una bola. De cada árbol pueden crecer de cinco a diez grupos, y cada grupo puede pesar siete u ocho kilogramos.