¿Cuáles son las recomendaciones alimentarias en Shunde, Guangdong?
Big Head Flower es una tienda recomendada por mucha gente. Como es tan famoso, lo agregué silenciosamente a mi lista de alimentos. Es cierto que este es probablemente el mejor ganso asado que he comido jamás. Hace diez años, mi familia y yo esperamos dos horas en la entrada de Hong Kong para comer un ganso asado de fama nacional. Sin embargo, no me supo bien porque hacía frío. Hace tres años, mi familia me envió a estudiar a Macao. Escuché que Michelin recomienda el ganso asado de Chen Guangji, así que debes probarlo. Esta vez, toda la familia sintió que el ganso asado no estaba delicioso, se derramó todo el jugo y el ganso quedó como un plato de sopa. La temperatura de los gansos de Datouhua es perfecta, porque su familia no cuelga a todos los gansos afuera. Sacan dos o tres gansos a la vez, y estos dos o tres gansos se agotan en unos minutos. Ni siquiera los puse en la incubadora. La carne de ganso es firme pero no seca, porque el jugo debajo de la piel llena toda la boca nada más morderla. El sabor del vino es evidente y el olor a ganso está controlado, pero puede que no a todos les guste. Diferentes personas tienen diferentes opiniones. Considerándolo todo estoy muy satisfecho. La tienda principal de esta tienda está en Huanglian, que está muy lejos de donde vivo, así que solo puedo ir a una sucursal. Esta sucursal en Fengcheng Food City está llena de comensales locales y parece que toda la popularidad de este proyecto inacabado se ha reunido. Shunde, Guangdong es el lugar de nacimiento de la leche de doble piel. La antigua tienda Renxin, fundada a finales de la dinastía Qing, ha heredado este oficio. La piel de la leche es espesa, pegajosa y, sin embargo, dura. La leche congelada es suave y soluble en la boca. La pasta de frijoles rojos también se hace en casa y no está al mismo nivel que los frijoles rojos enlatados comunes. La pasta ligera de frijoles combinada con la dulce leche doble piel es excelente.
En comparación, las cartas de la gente del otro lado de la calle palidecen, sabiendo tan finas e inflexibles como gachas de avena. Incluso sin dureza, no hay doble piel. Esta sensación de impotencia se refleja incluso en el hecho de que la leche tradicional de doble piel no puede competir con Renxin, por lo que solo puede depender de los estantes de flores para transformarse activamente, por lo que también vende bocadillos como alitas de pollo fritas, lo cual es un poco un salto. Si tu estómago no tiene mucha capacidad, te sugiero que pruebes Renxin. Su leche de jengibre también es excelente.