¿Cuál es el resultado de la inspección sorpresa de Haidilao por parte de la Administración Estatal de Regulación del Mercado?

La Oficina de Supervisión de Salud de Hangzhou realizó una inspección sorpresa del Haidilao local. Al entrar en una tienda de Haidilao, el guardia lo detuvo y le dijo que debía notificar al supervisor correspondiente antes de poder inspeccionarla. Los inspectores gubernamentales pertinentes ignoraron esto y allanaron directamente la cocina de Haidilao. Se descubrió que faltaban los registros de desinfección de los palillos y que los palillos utilizados por los clientes no se limpiaron a tiempo y estaban amontonados al azar en la esquina con algunas hojas encima. El personal que estaba a mi lado me explicó que estos palillos no se pueden limpiar hasta el turno de noche. La Oficina Municipal de Supervisión de Salud de Hangzhou informó inmediatamente a la tienda local de Haidilao que existían importantes peligros ocultos en la higiene de la cocina, que fácilmente podrían provocar infecciones virales y afectar la salud de la gente.

En respuesta a los resultados de la inspección, Haidilao también respondió rápidamente, diciendo que la sede del grupo ha hecho arreglos para que inspectores inspeccionen cada tienda y cooperará activamente con varios órganos de fiscalía para inspeccionar las tiendas y notificar a la persona correspondiente. a cargo, Las tiendas y proveedores involucrados. La seguridad alimentaria en China sigue siendo un gran problema actualmente. ¿Cómo evitar la reaparición de aceites usados ​​y alimentos caducados? Los departamentos funcionales relevantes de nuestro gobierno deben hacer cumplir las reglas, inspeccionar estrictamente las tiendas y castigar severamente a las empresas que violen las reglas.

En la actualidad, muchos pequeños negocios todavía recurren al fraude y utilizan materiales más baratos para obtener más beneficios. De hecho, muchos de estos materiales están caducados y podridos, así que pensé que podría salirme con la mía. Una vez descubierto por el departamento de supervisión alimentaria, se impondrán sanciones severas, que van desde multas hasta el cierre de tiendas de acuerdo con las regulaciones pertinentes. La seguridad alimentaria está relacionada con el sustento de las personas. En los últimos años, el gobierno ha prestado cada vez más atención a este ámbito y muchas empresas de restauración han tenido que hacer cambios. Desde el desorden anterior hasta la pulcritud actual, hemos logrado buenos resultados, pero aún nos queda un largo camino por recorrer. Mientras persistamos, nuestra seguridad alimentaria estará garantizada.