¿Es la barracuda un pez del océano?
Qiányú es la especie de bagre dominante en Norteamérica. Su origen oficial es Missouri, Iowa, Nebraska, Kansas y Tennessee en Estados Unidos, y se le conoce comúnmente como "Channel Cat". En los Estados Unidos, es capturada por 8 millones de personas cada año, lo que la convierte en una de las especies más populares y conocidas en la acuicultura. También llamado bagre de canal, tiene las características de carne espesa, sin espinas, piel suave, carne tierna, regordeta y deliciosa. El pescado con patas de aleta tiene un valor nutricional extremadamente alto y es tierno y nutritivo. Se suele utilizar para elaborar verduras en cazuela de barro, especialmente indicado para guisar con mostaza encurtida para resaltar su sabor umami. Las anchoas son deliciosas, tiernas y tiernas, y tienen un sabor especial.
El entorno de vida del pez acerico son arroyos, ríos, embalses, lagos naturales y estanques, por lo que es un pez de agua dulce se refiere a los peces de agua salada, por lo que la barracuda no es un pez marino.