Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar al vapor carne de cerdo estofada con verduras encurtidas?

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar al vapor carne de cerdo estofada con verduras encurtidas?

La carne de cerdo estofada con verduras en escabeche generalmente se cuece al vapor durante unos 30 a 40 minutos, pero la carne de cerdo estofada con verduras en escabeche en una olla a presión se puede cocinar al vapor en 15 a 20 minutos después del SAIC. El cerdo estofado con verduras en escabeche es un plato tradicional chino Han y un plato Hakka. Por su color aceitoso, rico aroma, carne suave, grasa pero no grasosa, es muy querido por el público.

¿Cuánto tiempo se cocina al vapor cerdo estofado con verduras encurtidas?

Los ingredientes del cerdo estofado con verduras encurtidas son carne de cerdo asada, verduras encurtidas secas, aceite de cacahuete, aceite, azúcar de roca y salsa de soja.

A la hora de preparar carne de cerdo estofada con verduras encurtidas, lo mejor es elegir panceta de cerdo grasa y magra.

Antes de cocinar al vapor, hervir el cerdo estofado en agua durante unos 50 minutos, cortarlo en rodajas finas, ponerlo en la vaporera con las ciruelas pasas, cubrir con la salsa y cocinar al vapor.