¿Cuáles son las especialidades de Zhuzhou?
Especialidad 1 de Zhuzhou: Liling Zanthoxylum bungeanum
Todo el mundo sabe que a la gente de Yunnan, Guizhou y Sichuan le gusta comer comida picante, pero no saben que a la gente de Hunan también le gusta comer comida picante. Liling Zanthoxylum bungeanum es particularmente famoso y tiene una larga historia de plantación de Zanthoxylum bungeanum. Liling Zanthoxylum bungeanum tiene una calidad excelente, la gente lo ama profundamente y se exporta a mercados extranjeros.
Especialidad 2 de Zhuzhou: Youxian Xianggan
El Youxian Xianggan es un snack especial de Zhuzhou, Hunan. Tiene una larga historia y se introdujo en las recetas de la cocina de Hunan en el año 2000. El método de producción del incienso seco es muy delicado. Utilizamos soja de alta calidad como materia prima principal, utilizamos métodos de producción tradicionales para hacer tofu y, finalmente, utilizamos salmuera para hacer tofu seco. ¡Xiangdian tiene un sabor tierno y suave, es rico en nutrientes y tiene el efecto de prolongar la vida!
Especialidad tres de Zhuzhou: pato salado Liling
El pato salado Liling es un plato tradicional famoso en Zhuzhou, Hunan. Su proceso de producción es muy delicado. Se elabora con huevos silvestres y pato de un año sin mudar, y luego se marina, se marina y se hornea todo el pato. El pato salado es salado, picante, fragante y fresco. El producto final es de color rojo intenso, rico en aroma a salsa, de sabor largo, seco pero no duro.