Receta de auténtico relleno de bollo de carne de burro

Ingredientes principales: 500 gramos de relleno de carne de burro, 1 cebolla verde, 1 trozo pequeño de jengibre, cantidad adecuada de pimienta en polvo, cantidad adecuada de trece especias, 10ml de salsa de soja clara, 20ml de salsa de soja oscura , cantidad adecuada de sal, 1 cebolla.

1. Poner la carne de burro en un recipiente, añadir la salsa de soja oscura, la salsa de soja clara, la pimienta en polvo, las trece especias, la esencia de pollo, la sal y el aceite y mezclar bien.

2. Corta la cebolla y el jengibre en trozos y agrégalos al relleno de carne. Revuelve uniformemente. Agrega un poco de agua y revuelve. De esta manera, el relleno de carne contendrá más agua. y fluirá cuando se coma.

3. Cortar las cebolletas en trozos pequeños y ponerlas en el relleno de carne bien mezclado para su uso posterior.

4. Este es el relleno de carne preparado, puedes abrir los bollos.