¿Cómo freír castañas y calabaza? ¿Cómo freír castañas y calabaza?

2. Lavar la calabaza castaña con agua limpia, desenterrarla y cortarla en trozos pequeños.

3. Escurrir el aceite una vez que la olla esté caliente.

4. Añade el ajo y sofríe hasta que esté fragante, luego vierte la calabaza.

5. Sofreír, añadir sal al gusto y verter la cantidad adecuada de agua.

6. Tapar la olla y cocinar.

7. Finalmente escurre el jugo y sácalo de la olla.