¿Cómo hacer deliciosas las nueces, la eucommia y las flores de riñón?
Lomo de cerdo guisado con nueces y eucommia.
1
Pelar las cáscaras de las nueces y retirar la carne. Partir las grandes en trozos pequeños y ponerlas en un plato.
2
Lavar la panceta, cortarla en rodajas y ponerla en un bol.
Tres
Lavar la Eucommia ulmoides. Ponlo en un plato.
Cuatro
Verter las nueces y Eucommia ulmoides en el bol que contiene los riñones de cerdo.
Cinco
Añadir sal y remover ligeramente.
Seis
Añade la cantidad adecuada de agua y cubre con la tapa.
Siete
Hervir el agua en la olla, poner el bol en la olla, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante una hora.
Ocho
Está bien.