¿Cómo hacer piel de naranja?
Cáscara de naranja 100 g de carne magra 200 g de guindilla 100 g de aceite vegetal sal almidón cerveza aceite de sésamo esencia de pollo sabor jengibre fresco.
1 Piel de naranja fresca, pimiento verde, lomo, jengibre, aceite vegetal, esencia de pollo, aceite de sésamo fresco, almidón de cerveza
2 Pelar las naranjas.
3. Remojar las cáscaras de naranja en agua con sal y lavarlas.
Utiliza un cuchillo para despegar la película blanca.
5 Corta la piel de naranja en tiras finas. Lavar el pimiento y cortarlo en gajos diagonales, y cortar el jengibre en tiras.
Cortar 6 solomillos y marinarlos con aceite de sésamo, almidón y sal de cerveza un rato.
7. Calentar la olla y enfriar el aceite. Sofreír el cerdo desmenuzado y retirar de la sartén.
8 Añade jengibre rallado al aceite base, añade los granos de pimienta de Sichuan y sofríe hasta que esté fragante.
9 Agrega las naranjas en rodajas
10 Agrega sal y sofríe hasta que estén fragantes,
11 Agrega la carne de cerdo desmenuzada y sofríe.
12 Esencia de Pollo Fresco Jiawei
13 Chang Guo