¿Cómo ajustar la masa de las tortitas multigrano para que queden más crujientes?

La masa de tortitas multicereales debe prepararse según los ingredientes para que quede más crujiente. El método específico es el siguiente:

Ingredientes: 200 gramos de harina con alto contenido de gluten, 30 gramos de harina de maíz, 30 gramos de harina de mijo, 30 gramos de soja y 30 gramos de harina de arroz de sorgo.

Accesorios: 2 gramos de sal refinada.

1. Preparar la harina.

2. Fideos integrales.

3. Añade harina con alto contenido de gluten.

4. Ajustar la masa.

5. Despierta durante 30 minutos.