¿Dónde están los principales orígenes del hongo negro?
El hongo negro crece en la madera podrida de más de 120 tipos de árboles de hoja ancha, como el roble, el álamo, el baniano y la langosta. Solos o en grupos. La micología pertenece a los basidiomicetos, agárico, agárico. Hay 9 especies en China, 8 especies en Heilongjiang, 7 especies en Yunnan y 1 especie en el condado de Lushi, Henan. El hongo negro silvestre se distribuye principalmente en las zonas forestales de las montañas Daxingan, las montañas Qinba y las montañas Funiu. El hongo negro chino se produce en los condados de Fangxian, Suizhou, Qingchuan, Yunnan Wenshan, Honghe, Baoshan, Dehong, Lijiang, Dali, Xishuangbanna, Qujing y Lushi.
El agárico se puede dividir en hongo blanco y hongo negro según el color, y se puede dividir en hongo silvestre y hongo artificial según el cultivo. La mayoría de los productos vendidos en el mercado se cultivan artificialmente. El hongo negro silvestre es raro y el hongo negro de la montaña Changbai es el más famoso. El hongo negro es un manjar famoso que es a la vez comestible, medicinal y tónico. Los chinos nunca se cansan de comerla durante mucho tiempo. Tiene fama de "carne vegetariana" y es conocida internacionalmente como el "tesoro negro de la comida china".