Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Originalmente quería hacer un pastel, pero la crema estaba demasiado fina y no quería verterla. Esto es un gran desperdicio y les pido a todos que me ayuden. ¿Qué puedo comer si la crema queda demasiado líquida?

Originalmente quería hacer un pastel, pero la crema estaba demasiado fina y no quería verterla. Esto es un gran desperdicio y les pido a todos que me ayuden. ¿Qué puedo comer si la crema queda demasiado líquida?

Si la crema está diluida, prueba a preparar algunos alimentos condimentados, como crema de repollo, crema de calabaza, etc. , también puedes utilizarlo como salsa al preparar ensalada de frutas. A continuación te explicamos cómo hacer crema de calabaza, espero que te sea de ayuda:

Ingredientes: 900 gramos de calabaza, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 apio, 30 gramos de nueces, 2 cucharadas de. harina, cilantro fresco.

Condimento a: pimienta negra, chile en polvo, 50 ml de nata fresca, 100 ml de nata agria, sal.

Ejercicio:

1) Lavar la calabaza, pelarla y cortarla en trozos. Lavar y picar las cebollas, las zanahorias y el apio respectivamente;

2) Después de que la mantequilla se derrita, agregar las cebollas picadas, sofreír hasta que estén transparentes, agregar las zanahorias y el apio picados, sofreír por 3 minutos, luego agregue la harina, continúe salteando hasta que la harina cubra uniformemente las cebollas cortadas en cubitos.

3) Ponga todos los ingredientes en la olla, agregue 1200 ml de caldo de pollo o agua, deje hervir y; cocine a fuego lento durante unos 30 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.

4) Apague el fuego, deje enfriar, vierta en una licuadora y triture. Luego vierta la sopa de calabaza turbia nuevamente en la olla y agregue el condimento a. Puedes decorar con perejil picado