Auténticos frijoles fritos, cómo hacer frijoles fritos deliciosos y sencillos.

Frijoles

400g

Carne de cerdo picada

60g

Pimiento rojo seco

7g

Panthoxylum bungeanum

2g

Ajo

10g

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Vino de cocina

1 cucharada

Salsa de soja ligera

1 cucharada

Sal

3 gramos

Azúcar refinada

2 gramos

Esencia de pollo

4 gramos

Pasos

1. Ingredientes preparados

2. Agrega un poco de aceite a la olla y calienta.

3. Añade los frijoles y sofríe lenta y uniformemente.

4. Si hay arrugas en la superficie de los frijoles fritos, sácalos y resérvalos.

5. Añade el ajo y la guindilla a la olla y caliéntalos para que estén fragantes.

6. Añade la carne picada y sofríe uniformemente. Agregue la cantidad adecuada de vino de cocción para eliminar el olor a pescado.

7. Agrega la salsa de soja, revuelve y sazona.

8. En este momento, agrega los gajos de chile y sofríe hasta que estén fragantes.

9. Verter las judías fritas y sofreír uniformemente. Sazone con sal y azúcar.

10. Espolvorea esencia de pollo sobre la olla para realzar el sabor.

11. Disfruta de la imagen del producto terminado, el método es sencillo y delicioso.

12. Las tortillas de maíz combinan bien con las gachas.