Las almendras pueden reducir el qi, aliviar el asma, aliviar la inflamación pulmonar y aliviar la tos.
Variedad
Las almendras son dulces y amargas, aptas tanto para el norte como para el sur. En términos generales, las almendras dulces son albaricoques del sur y las almendras amargas son albaricoques del norte.
Características de los medicamentos
Las almendras amargas se utilizan principalmente como medicamento. Tienen los efectos de reducir el qi y aliviar el asma, aliviar los pulmones y aliviar la tos, además de hidratar los intestinos y ser laxante. Si quieres comer almendras amargas, primero debes remojarlas, enjuagarlas y hervirlas para desintoxicarlas, pero aun así no puedes comer demasiadas.
Las almendras dulces tienen un efecto antitusivo débil, pero tienen un buen efecto sobre la tos crónica causada por deficiencia pulmonar y son más adecuadas como snacks.
Pato Estofado con Vieiras con Almendras
Ingredientes: medio pato, 6 gramos de almendras amargas, 6 gramos de Fritillaria fritillary, 15 gramos de Codonopsis pilosula y 15 gramos de Rehmannia glutinosa.
Preparación: Lavar varios ingredientes, añadir agua a hervir, cocinar a fuego lento durante 2 a 3 horas, sazonar y servir.
Eficacia: Nutre el yin e hidrata los pulmones, elimina el calor y resuelve las flemas. Esta dieta medicada se puede utilizar como tratamiento auxiliar para pacientes con cáncer de pulmón que tienen sequedad pulmonar débil, tos, dolor en el pecho y flema y pus espesa.
Las almendras son cálidas por naturaleza y provocarán calor interno si se comen en exceso. Las personas con deficiencia de yin y calor interno no deberían comerlo. Las almendras tienen un efecto lubricante y comer en exceso puede provocar diarrea, por lo que no son adecuadas para personas con estómago débil y diarrea. Las mujeres embarazadas, los niños, las personas con una constitución excesivamente calórica y los diabéticos no deben comer almendras ni sus productos.