Las anguilas fueron desenterradas durante la construcción de una carretera en el pueblo. Todos vinieron a observar cómo podrían sobrevivir las anguilas sin agua.

Cada año, a finales de otoño y principios de invierno, las acequias que riegan los arrozales se secan. Esta es una buena época para pescar anguilas. Porque la mayoría de anguilas se concentran en zonas un poco más bajas, donde puede haber agua o el barro es más húmedo. Si hay un poco de agua en la red, definitivamente puedes atrapar anguilas usando una red de mano, o si solo hay un poco de agua pero está casi seca, también puedes excavar anguilas rastrillando con un rastrillo de clavos. No sé si alguna vez has jugado así. Todos sabemos que los peces y las anguilas viven en el agua, pero los peces no pueden sobrevivir sin agua, pero las anguilas pueden vivir mucho tiempo sin agua. Al igual que en invierno, las anguilas siguen vivas aunque no haya agua en el foso. Esto tiene una razón.

Aunque la anguila es un pez, su estructura corporal es más compleja que la de un pez, pues además de sus branquias para respirar, también tiene piel para respirar. Si no lo crees, puedes quitar la membrana resbaladiza de la locha y comprobarás que pronto la anguila se dormirá tranquilamente.

Entonces, cuando hay agua, las anguilas dependen de las branquias para respirar. Pero cuando no hay agua, como en el invierno antes mencionado, cuando el agua de la acequia se seca, las anguilas ya se han escondido en el suelo. No se esconden al azar. El suelo en el que se esconden las anguilas es el suelo de los supermercados, que es bajo o está cubierto de mucha maleza y paja. Dado que el sol no brilla mucho en invierno, el suelo en lugares como este está relativamente húmedo durante todo el invierno. Las anguilas Monopterus respiran a través de su piel en el suelo, y la función del suelo húmedo es mantener la piel de las anguilas húmedas.

Entonces, la razón por la que las anguilas no mueren cuando no hay agua en el estanque es principalmente porque excavaron en el suelo húmedo y bajo cubierto de plantas acuáticas antes de que el agua se secara. Los suelos húmedos pueden mantener la piel de la anguila la humedad, en el suelo utilizan su piel para respirar. Cuando llega la lluvia en primavera, las anguilas vuelven a emerger del suelo.