¿Dónde están los auténticos snacks shaxianos?

Auténticos snacks shaxianos en Fujian.

Los snacks de Shaxian son famosos por su amplia variedad, sabor único y beneficios económicos, y se han convertido en una maravillosa flor en el jardín de la cultura alimentaria de Fujian.

Los snacks Shaxian no sólo son populares en los condados (ciudades, distritos) de la ciudad de Sanming, sino también en Nanping, Fuzhou y Xiamen, a menudo puedes encontrar bares con carteles que digan "Shaxian Snacks", incluso como en el norte como Beijing y También hay rastros de "bocadillos shaxianos" en el sur como Shenzhen, así como en Singapur, Malasia y el centro turístico de Saipan en el Pacífico en los Estados Unidos, lo que muestra la gran influencia y amplia difusión del shaxian. bocadillos.

Según estadísticas incompletas, hay cientos de tipos de bocadillos en el condado de Shaxian, y docenas de ellos están disponibles durante todo el año, incluidos los cocidos al vapor, hervidos, fritos, a la parrilla y en escabeche. , incluidos arroz, fideos, taro y tofu. Las materias primas tienen características locales únicas y cada hogar puede preparar algunos de ellos. Hay bocadillos disponibles en las calles y callejones de la ciudad las 24 horas del día y de la noche. , lo cual es muy conveniente.