¿Cómo comer pastel de capas de durian?
1
Todos los ingredientes están listos
2
Los huevos están sueltos
Tres
Agrega leche
Cuatro
Azúcar en polvo y mantequilla derretida
Cinco
Revuelve bien
Seis
Tamizar la harina baja en gluten.
Siete
Usa un batidor de huevos manual para mezclar uniformemente, comprueba si hay partículas de polvo seco y refrigera durante 30 minutos.
Ocho
Se ha eliminado el núcleo del durian.
Nueve
Utiliza una cuchara para triturarlo hasta obtener una pasta. Cuanto más fino sea el cabello, mejor, para evitar un frotamiento desigual después.
10
Saca la masa congelada del frigorífico y comprueba que está mucho más suave y espesa que antes.
11
Calentar una sartén antiadherente a fuego lento, poner un cazo de masa en la sartén, darle la vuelta y extenderla formando un rollito de huevo.
12
Puedes utilizar el método de burbujeo para sacarlo de la olla y colocarlo en un plato limpio. Coloque todas las pieles horneadas en el refrigerador u otro lugar fresco para que se enfríen y reserve.
13
Crema fresca, la batí más fuerte.
14
Poner el durián
15
Añadir la nata montada hasta que se seque. Cuando se mezcla con nata fresca, la consistencia es la adecuada y el relleno de crema de durian está listo.
16
Coge un plato plano más grande, coloca dos trozos de masa de bizcocho en el fondo y extiende una capa de relleno de crema de durian.
17
Pon otra masa de bizcocho encima y así hasta completar todos los ingredientes y el bizcocho listo.
18
El pastel de durian de mil capas terminado se envuelve en film transparente, se coloca en el refrigerador durante 2 horas y luego se corta en trozos para obtener un mejor sabor.
19
El producto terminado se puede cortar en trozos y comer.