¿Necesitas blanquear la sopa de hojas de goji?

Se recomienda blanquear las hojas de goji en agua hirviendo antes de comerlas.

Elimina el sabor amargo de las hojas de wolfberry y evita intoxicaciones por alcaloides. Las hojas de Lycium barbarum se pueden utilizar como medicina. Son la baya de goji de Ningxia y los tallos y hojas tiernos de Lycium barbarum son ricos en betaína, oligoelementos y otras sustancias. Las hojas de Wolfberry se pueden comer como verdura en la vida diaria. Las hojas de Wolfberry tienen efectos antioxidantes, pueden promover la circulación sanguínea, reducir la presión arterial, los lípidos en la sangre y el azúcar en la sangre, y tienen los efectos de tonificar la deficiencia, reponer la esencia, eliminar el calor y mejorar la vista.