Hay un plato en el que la carne se envuelve en piel de huevo y luego se corta en forma de triángulos. ¿Cómo se llama?
Cerdo con cebolleta picada,
Cerdo con flores de primavera.
Rollos de huevo.
Volumen Ruyi.
Espera.
Se recomienda hacerlo de esta manera.
Colocar los huevos en una piel, esparcir encima la carne picada sazonada y enrollar. Freír el exterior en una sartén con poco aceite hasta que el exterior esté dorado y fragante y la carne cocida.
Cortar en gajos triangulares o gajos comunes, colocar en una palangana, servir y servir.