Auténtico pollo deshuesado Kaifeng

Pasos para preparar pollo asado deshuesado

1

Lava el pollo, úntalo uniformemente con salsa de soja y colócalo sobre una rejilla para que se seque hasta que la piel esté seca y no gotee.

2

Añade más aceite al wok de lo habitual. Una vez que el aceite esté caliente, vierte el aceite caliente sobre el pollo y repite varias veces hasta que el pollo tenga una corteza ligeramente dura.

Tres

Coloque el pollo procesado en la olla arrocera, agregue todos los accesorios (ponga los accesorios sólidos en la caja para facilitar la limpieza) y luego agregue agua hasta la mitad de la altura de el pollo.

Cuatro

Materiales complementarios

Cinco

Presiona el puesto de salteado Cuando el salteado se mantenga caliente, apágalo. el poder y déjelo reposar durante una noche. El aroma se filtra lentamente en el pollo.

Seis

Saca el pollo que ha estado en remojo durante la noche, colócalo sobre una rejilla para controlar que la sopa se seque y luego aplica una capa de aceite de sésamo en la superficie de el pollo.

Siete

Ya está listo el delicioso pollo estofado deshuesado.

Ocho

Vierte el resto de la sopa en un recipiente tapado, mete los huevos duros, mételo en el frigorífico y ya puedes retirarlo.

Nueve

Los hermosos huevos en conserva no solo son deliciosos, sino también hermosos.