Método auténtico de bola de masa de verduras Método y pasos auténticos de bola de masa de verduras

1. Ingredientes: 200 g de harina de arroz glutinoso, 200 g de harina de arroz glutinoso, 200 g de vegetales verdes, una cantidad adecuada de pasta de frijoles rojos y una pequeña cantidad de azúcar blanca.

2. Primero, retira los tallos viejos de las verduras, lava los restos y tritúralos con un procesador de alimentos. Si no tienes máquina de cocinar, simplemente pícala hasta obtener una pasta fina con un cuchillo.

3. Mezclar la espuma fina de col con la harina de arroz glutinoso y el arroz glutinoso, añadir una pequeña cantidad de azúcar, amasar y mezclar uniformemente. "3" es suficiente, no se pegará a las manos ni a la sartén.

4. Añade el relleno de pasta de frijoles preparado, forma una bola y reserva.

5. Coloque el medicamento amasado en la vaporera, cocine al vapor a fuego alto durante media hora y luego cocine a fuego lento durante 10 minutos.