¿Cómo cocinar un delicioso pescado mandarín? ¿Cómo hacer pescado mandarín estofado?

1. Ingredientes: 4 larvas de pez mandarín salvaje (unos 750 gramos).

2. Complementos: 20 gramos de pimiento verde, 10 gramos de jengibre en rodajas y 5 gramos de perilla fresca.

3. Condimento: 30 gramos de aceite de té, 1000 gramos de caldo de pollo, 12 gramos de sal, 5 gramos de glutamato monosódico, 20 gramos de jugo de pollo Jinba y 5 gramos de azúcar.

4. Sacrificar el pescado mandarín y cortar en rodajas los pimientos verdes para su uso posterior.

5. Agregue aceite de té a la olla y cocine hasta que esté fragante. Freír el pescado mandarín, agregar el caldo, cocinar durante 8-10 minutos, agregar las rodajas de pimiento verde y los condimentos anteriores.

6. Mezclar el condimento y ponerlo en un recipiente forrado con perilla y calentarlo antes de comer.