Los pasos de la mermelada de arándanos, ¿cómo hacer deliciosa la mermelada de arándanos?

1

Prepara los arándanos frescos y enjuágalos dos veces con agua.

2

Lava los arándanos y déjalos en remojo en agua ligeramente salada durante 10-20 minutos.

Tres

Sacamos el arándano remojado y lo cortamos en rodajas con un cuchillo (no importa el tamaño de las rodajas, porque se romperán al cocinarlas). No es necesario cortar muy limpiamente la pulpa del corazón del arándano. También puedes hacer sopa dulce de arándanos en el futuro~

IV

Agrega azúcar a los arándanos cortados y déjalos reposar un rato.

五

Al cabo de un rato, los dados de arándano con azúcar saldrán solos (recordad no añadir agua).

Seis

Verter en la olla y llevar a ebullición a fuego medio sin añadir agua (lo mejor es utilizar una olla antiadherente).

Siete

Cuando se hierve queda espumoso. Ponga a fuego lento y continúe cocinando. Escurrir el agua y agregar azúcar según preferencia personal (revolver frecuentemente con una cuchara durante la ebullición para evitar quemar la olla).

Ocho

La salsa en la olla se vuelve pegajosa y la mermelada de la cuchara no gotea fácilmente.

Nueve

Después de que la mermelada esté tibia, viértala en el recipiente preparado y déjela enfriar (viertala en el recipiente mientras esté caliente, de lo contrario será difícil verterla). cuando la mermelada esté fría y solidificada)).

10

Cuando la mermelada esté fría, métela en el frigorífico y cómela (la mermelada que hagas no lleva aditivos ni conservantes, por lo que deberás consumirla en cuanto posible)

11

La salsa de arándanos restante en el fondo de la olla también se debe aprovechar ~Vierta los granos de arándanos restantes en la olla, agregue agua, agregue un poco de piedra. azúcar, hervir y cocinar por unos minutos~

12

Si sientes que el sabor no es suficiente, puedes agregar un poco de salsa de arándanos que preparaste. Agridulce, delicioso ~ sabe mejor mientras está caliente o en el refrigerador.