¿Cómo se llaman los platos cantoneses de Nochevieja?
Lista completa de platos cantoneses de Nochevieja:
1. Camarones hervidos (aporta riqueza)
2 Costillas de ternera a la pimienta negra (popular)<. /p>
3. Pescado mandarín vivo al vapor (excedente cada año)
4. Combo doble frito aromatizado (Fu Lu Shuang Bao)
5. (Felices para siempre)
6. La nuera de Qiao mezclada con tres delicias (armonía del vecindario)
7. Hueso de carcasa de nuevo estilo (paso a paso)
8. Carne de caracol asada Yubi (La vida es próspera)
9. Pollo joven desmenuzado a mano (el futuro es brillante)
10. viene)
11. Fuerza Almejas de verano al vapor con ajo (la guinda del pastel)
12. Tofu suave frito (la estrella de la suerte brilla)
>13. Exquisitas verduras de temporada (la primavera regresa a la tierra)
14, Copa de Jade Blanco (Jeje Meimei)
15. Liuliu Dashun (Seis platos fríos exquisitos)
16. Pollo Babao deshuesado (Buena Suerte y Buena Suerte)
17 Huevos de faisán desmenuzados (amor)
18. Pescado agridulce (más que suficiente cada año). )
19. Miel de ñame (dulce)
20. El vinagre viejo pica la cabeza (buena suerte)
21. Plato de delicias de la montaña Yimeng (reunión de héroes). )
22. Gambas de agua salada (diversión en familia)
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23. Estofado de tofu de marisco (feliz y feliz)
24. con cuentas de jade para recibir el año nuevo
Langosta al vapor con leche fresca: un manjar en la cima de la pirámide La carne de langosta es blanca y tierna, y tiene un sabor delicioso, rica en proteínas y baja. rica en grasas, rica en nutrientes y ahora con la adición de una auténtica leche al vapor cantonesa, tengo que admirar la creatividad de los chefs.
25. Los árboles de fuego y las flores plateadas añaden fortuna
Pinzas de cangrejo de las nieves rellenas fritas con baihua: "Baihua" es un relleno de camarones picado con carne fresca de camarones de mar. Pasta, también conocida como pegamento de camarones. La blanca y delicada "goma baihua" y la carne de cangrejo envuelven las garras del cangrejo, simbolizando "flores que añaden riqueza".
26. El cielo está lleno de tiempo
Rodajas de caracola salteadas con cangrejo amarillo y champiñones en salsa de soja: los champiñones con sabor a cangrejo son suaves, crujientes y tiernos, y los El sabor es comparable al de los cangrejos. Se puede decir que esta combinación es tranquila. Los champiñones con sabor a cangrejo añaden dulzura a las suaves rodajas de caracola, y la delicadeza y la suavidad eclipsan cualquier descripción.
27. La riqueza llega para toda la familia
Las vieiras en conserva con lechuga y vieiras Yuhuan son frescas y de color amarillo dorado, y el melón de invierno es como un anillo de jade blanco con una forma hermosa. lo que hace que las vieiras en conserva de Yuhuan sean de color brillante y fragantes.
28. El cinturón dorado con todo incluido
Rico arroz frito con abulón: uno de los platos de arroz frito más de moda en Hong Kong este año. El arroz es abundante y está cubierto con un delicioso abulón. salsa No es necesario prepararla. Incluso puedes terminar un plato entero de verduras.
29. Las urracas dan la bienvenida juntas a la primavera
El popular pollo frito crujiente: complicado de hacer, se necesitan dos días para usar sal de pollo mezclada con sal, azúcar, cinco especias en polvo y arena y jengibre en polvo Después de marinar, el pollo frito quedará salado y fragante, y luego se vierte el agua del pollo frito mezclada con vinagre blanco, vinagre de Zhejiang y maltosa sobre la "piel" del cuerpo del pollo.
30. Buenas noticias cada año
Mancha de tigre marino de Nansha al vapor: Mancha de tigre marino de Nansha seleccionada, la carne del pescado es fresca y tierna y se derrite en la boca. delicias del pescado.
31. Extiende tus alas y vuela alto según la estrella de la suerte
Alitas guisadas con jamón y pollo de Yunnan; generalmente usa pollo, jamón, etc. para hervir la salsa y realzar el sabor. La complicada producción se integra con la insípida simplicidad. La artesanía y la esencia del sabor de muchas materias primas dan a la aleta de tiburón su extraordinario sabor.