¿Cómo hacer delicioso el pastel de tapioca al vapor?
Ingredientes
Condimentos
Harina de tapioca 100g
Condimentos
Azúcar refinada
100g
Mango
Medio
Preparación de bizcocho de tapioca al vapor
1 Primero bate la harina de tapioca hasta obtener una pasta fina con agua fría, y luego vierte el azúcar. en el agua hirviendo y derretirlo hasta obtener almíbar, luego verter el almíbar en la pasta, revolviendo hasta que quede uniforme y libre de partículas.
Utilicé unos moldes pequeños y unté una capa de aceite en su interior.
3. Verter la pasta en un molde pequeño.
4. Poner en la olla, cocinar al vapor durante 10 minutos y sacar.
5. Después de enfriar, ya está listo para hornear.
6 Decorar con mangos alrededor.