¿Es mejor comer las peras crudas o al vapor? ¿Cuál es la razón?

Las peras son una fruta común. Es rico en valor nutricional y delicioso. Comer adecuadamente algunas peras puede estimular eficazmente el apetito. Comer peras crudas tiene ciertos efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, nutrir el yin y eliminar el calor, y puede aliviar eficazmente el dolor de garganta, la tos y las heces secas. Si se comen peras después de cocidas, no sólo pueden eliminar el calor, humedecer los pulmones y eliminar la flema, sino que también tienen un cierto efecto de calentamiento. Pero no importa cómo las cocines, las peras son un alimento frío, comerlas en exceso puede agravar los síntomas de la diarrea, por lo que se recomienda estar preparado mentalmente.

Algunos estudiosos creen que para los pacientes con infecciones del tracto respiratorio superior, comer peras crudas puede aliviar síntomas como sequedad de garganta, picazón de garganta, dolor de garganta, ronquera, estreñimiento, orina roja y otros síntomas. El jugo de pera fresco cocinado con algas grasas, semillas de melón de invierno y azúcar de roca tendrá un buen efecto en las personas propensas a enojarse, tener la garganta seca y tener la voz ronca. Comúnmente conocido como Zongguo, Kuaiguo, Youlu y Waste. En la antigüedad, las peras eran elogiadas por su valor nutricional además de por su aroma, sabor y forma. Se puede comer crudo o al vapor para obtener mejores resultados.

Hidrata el organismo. Las peras son ricas en agua, contienen un 85% de agua, y se denominan "agua mineral natural". Comer de 1 a 2 peras al día puede reponer la humedad corporal y eliminar los problemas de la piel causados ​​por el clima seco. Las peras contienen azúcar y ácido cítrico, por lo que son eficaces contra la tuberculosis. Las peras hechas con peras y mantequilla de miel son las más adecuadas para personas con calor pulmonar y tos prolongada. Las peras guisadas con azúcar de roca no solo pueden eliminar el calor, sino también curar el asma y la tos.

También puedes cocinar peras al vapor con azúcar de roca para nutrir el yin e hidratar los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema. También hay un caramelo de pera famoso en el país y en el extranjero, que se elabora con miel y peras. Tiene un buen efecto en pacientes con tos prolongada. Pero las peras cocidas y al vapor pierden el sabor dulce, crujiente y refrescante de las peras crudas, lo que a algunas personas no les gusta. Aunque las peras crudas conservan el sabor y la textura originales de las peras, no son aptas para todos.

La medicina tradicional china cree que las peras son alimentos fríos y comer demasiadas puede dañar fácilmente el bazo y el estómago, por lo que no se recomienda que las personas con el bazo y el estómago débiles coman demasiado. Además, no se recomienda para pacientes con deficiencia de bazo y diarrea, enteritis crónica, resfriados estomacales, tos con flema fría o tos con resfriado exógeno y diabetes. Además, las peras no se deben comer con cangrejos para prevenir la diarrea. Esto se debe a que las peras y los cangrejos están fríos. Ambos son alimentos fríos y comerlos dañará el estómago. Después de dar a luz, las mujeres deben evitar comer peras crudas si tienen la menstruación o antecedentes de dolor por frío. Las peras son una fruta muy rentable. Se pueden consumir crudas o cocidas para absorber nutrientes y sustancias activas. Los consumidores pueden optar por comer alimentos crudos o cocidos según sus preferencias dietéticas y necesidades nutricionales y de salud.