¿Se pueden comer caquis y batatas juntos?

No puedes. Las batatas y los caquis no se deben comer al mismo tiempo en un corto período de tiempo. Si comes mucho, debes mantener al menos cinco horas de diferencia.

Si se come al mismo tiempo, el azúcar del boniato fermentará en el estómago, aumentará la secreción de ácido gástrico y se coagulará con el tanino y la pectina del caqui para producir grumos duros. Cantidades elevadas pueden provocar hemorragia gastrointestinal o úlceras gástricas. Si siente malestar estomacal, asegúrese de ir al hospital para que le hagan una gastroscopia para ver si hay sangrado o úlceras gástricas.

Datos ampliados

Valor nutricional del boniato: El boniato es rico en proteínas, almidón, pectina, aminoácidos, fibra dietética, caroteno, vitaminas A, B, C, E y Calcio, Más de 10 oligoelementos como potasio y hierro. Es la ganadora del “Top Ten Mejores Verduras” seleccionadas por la Organización Mundial de la Salud. Los nutricionistas también elogian las batatas como "el alimento más equilibrado". Las batatas no solo pueden perder peso y combatir el cáncer, sino que también previenen eficazmente la pérdida de calcio en los huesos.

Además de calcio, las batatas también contienen grandes cantidades de potasio y magnesio, que pueden mantener el equilibrio iónico en el organismo y ralentizar la pérdida de calcio provocada por la edad. Además, las calorías de las batatas son solo 1/3 del mismo peso del arroz y casi no contienen grasa ni colesterol, lo que resulta útil para controlar el peso.

People's Daily Online - No cometas los tres tabúes al comer batatas. Recuerda estas cuatro cosas antes de comer batatas.