¿Qué deben comer las personas con presión arterial alta?
Las personas con presión arterial alta deben llevar una dieta ligera, comer menos alimentos grasosos y dulces, y consumir más dietas ricas en fibra y vitaminas. El alimento básico debe ser principalmente cereales integrales, como:<. /p>
1. Proteínas: Debes elegir proteínas de alta calidad, preferiblemente la mitad de ellas son proteínas vegetales, y el pescado, pollo, ternera, leche, etc. son proteínas animales. Los pacientes con presión arterial alta que comen más pescado reducirán la posibilidad de sufrir un derrame cerebral causado por la presión arterial alta.
2. Lípidos: Consuma más aceites vegetales, como aceite de soja, aceite de maní, aceite de maíz, aceite de sésamo, etc.; limite los alimentos con alto contenido de colesterol, como despojos de animales, yema de huevo, calamares, cerebro. , etc., para prevenir la aterosclerosis, control de la presión arterial elevada.
3. Carbohidratos: Consuma más cereales integrales, cereales varios, harina, arroz integral, maíz, avena, trigo sarraceno, etc., así como un alto contenido de fibra dietética, que puede favorecer la peristalsis intestinal y acelerar la excreción de colesterol.
4. Vitaminas: Grandes dosis de vitamina C pueden convertir el colesterol en ácidos biliares y excretarlos del cuerpo, mejorar la función cardíaca y la circulación sanguínea, y comer más verduras y frutas frescas.
5. Verduras: Las verduras pueden promover la motilidad gastrointestinal, ayudar a reducir la viscosidad de la sangre y, por lo tanto, ayudar a reducir la presión arterial. Las verduras incluyen: apio, crisantemo, amaranto, shantou, puerro, azucena y bolsa de pastor. espinacas, etcétera.