¿Qué máquinas de zumo hay? Introducción al principio de funcionamiento.

A muchos amigos les gusta beber jugo, pero si no compran jugo ya preparado en el mercado, no solo les preocupan los conservantes y aditivos que son dañinos para el cuerpo humano, sino que además el costo es relativamente alto. Hablando, muchos consumidores están más inclinados a elegir máquinas confiables para preparar productos de jugo fresco en casa. Entonces, ¿qué es una máquina de jugos? En términos generales, se refiere a un exprimidor. Lo que les recomiendo hoy es una introducción popular a la clasificación y los principios de funcionamiento de las máquinas de jugo, que es de gran valor de referencia para los amigos que estén interesados ​​en comprarlas o quieran aprender más al respecto.

1. ¿Qué máquinas de zumo hay?

Un exprimidor es una máquina que utiliza medios mecánicos para exprimir frutas o verduras hasta convertirlas en zumo. Existen varios tipos de exprimidores universales, uno de los cuales es el exprimidor doméstico y el exprimidor comercial. Los exprimidores comerciales se dividen en exprimidores universales, exprimidores de un solo cilindro, exprimidores de dos cilindros y exprimidores de tres cilindros.

Según su uso se divide en: exprimidores fríos y calientes, exprimidores individuales frigoríficos y exprimidores individuales.

2. Principio de funcionamiento

1. Exprimidor centrífugo de alta velocidad

Este es el exprimidor más común en el mercado nacional. Su principio de funcionamiento es que la red de cuchillas gira a una alta velocidad de varios miles de revoluciones por minuto para triturar la fruta. La fuerte fuerza centrífuga hace que el jugo se rocíe en la taza de jugo, mientras que el orujo se arroja al cubo recolector de escoria. Las diferentes marcas y modelos de exprimidores centrífugos de alta velocidad también difieren en el material, la potencia y el tamaño de la entrada, así que tenga cuidado al elegir el que tenga mayor potencia y entrada más grande.

Ventajas: No es necesario cortar las frutas en trozos pequeños y se puede extraer el jugo rápidamente. Exprimir una manzana o una zanahoria sólo lleva unos segundos y el jugo es cristalino.

Desventajas: ruido fuerte, rendimiento medio del zumo, el orujo exprimido está húmedo y derrocha, y es casi imposible exprimir el zumo de verduras de hoja con bajo contenido de agua o frutas especialmente blandas.

2. Exprimidor exprimidor de baja velocidad

Este tipo de exprimidor también es apreciado por muchas personas. Su principio de funcionamiento es que el tornillo interno gira a baja velocidad de 80 rpm para exprimir y triturar la fruta, de modo que el jugo salga a través del filtro y el orujo se descargue por el puerto de descarga de escoria.

Ventajas: bajo ruido, alto rendimiento de jugo de frutas crujientes, orujo muy seco, sin desperdicio y bastante satisfactorio para vegetales de hoja.

Desventajas: La fruta hay que cortarla en trozos pequeños, para luego rellenarla y exprimirla poco a poco, lo que lleva tiempo; el jugo exprimido queda más espeso y mezclado con fibras finas de pulpa, sobre todo por la otra cara. El jugo exprimido de las manzanas es casi blando.

3. Procesador de alimentos

Mucha gente llama a esta máquina exprimidor. Estrictamente hablando, debería llamarse procesador de alimentos o licuadora, y es necesario agregar agua al usarlo. Su principio de funcionamiento es que las cuchillas en el fondo del vaso mezclador giran a alta velocidad y la comida se rompe repetidamente bajo la acción del flujo de agua.

Ventajas: precio reducido, fácil de limpiar y permite procesar diversos alimentos.

Desventajas: Es necesario agregar agua al usarlo y no se puede exprimir el jugo puro, solo se puede revolver el puré de frutas y verduras.

Como podrás saber por lo anterior, si mencionas una máquina de zumo, generalmente te refieres a un exprimidor tradicional común y corriente. Simplemente agregue una cierta proporción de fruta y leche o agua purificada común y establezca un parámetro funcional. Tras un breve tiempo de espera, podremos cosechar un zumo de buen sabor y alto valor nutricional. Además, existen muchas clasificaciones de máquinas de jugo y la clasificación según el principio de funcionamiento es relativamente confiable. Puede elegir una máquina de jugo confiable según sus necesidades y nivel de presupuesto.

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