¿Qué tipo de fruta tiene una cáscara como escamas de serpiente?
Cómo comer
1. Es muy habitual que lo comamos crudo. La pulpa amarilla, blanca o rosada, dura y jugosa dentro de la fruta. La pulpa contiene una gran cantidad de semillas no comestibles. Un poco como el sabor agridulce de la piña. ) Lo que necesita especial atención es que la piel de la fruta de la serpiente es relativamente afilada, así que tenga cuidado al pelarla para evitar lastimarse las manos.
2. Encurtir, encurtir, enlatar y fermentar hasta obtener vino.
Fruta con piel de serpiente[2]
3. Conviértela en un plato.
4. La piel de serpiente es una fruta refrescante y las mujeres embarazadas no deben comer demasiado.
Contenido nutricional
La piel de serpiente, también conocida como satay, es una planta del género Artemisia de la familia de las palmeras (Betelaceae). Su nombre en inglés es salak o fruta de serpiente, y su nombre en latín es Salacca zalacca (Gaertner) Voss, también llamada Salacca edulis Reinw. Según la literatura, cada 100 g de tricosantina contiene 321,97 J de calorías, 0,5 g de proteínas, 20,9 g de carbohidratos, 28 mg de calcio, 18 mg de grasa, 4,2 mg de hierro, 0,04 mg de vitamina (b 1) y 0,04 mg de vitamina (C2).
La fruta de piel de serpiente es muy deliciosa, dulce y refrescante.
Eficacia
La pulpa del fruto de la serpiente es blanca con amarillo, pero se siente muy crujiente al morderla y la pulpa es seca, dura y ácida. La fruta de la serpiente tiene beneficios de belleza. La pulpa de la piel de serpiente contiene ingredientes que son beneficiosos para la piel humana. Las niñas locales indonesias suelen comerla como fruta de belleza. Es una de las variedades con mayor contenido de potasio y rico contenido de pectina. Es muy beneficiosa para el cerebro humano y tiene fama de "fruta de la memoria".
Personas adecuadas
De aplicación universal. Especialmente indicado para personas que utilizan el cerebro durante mucho tiempo, tiene el efecto de embellecer y beneficiar la piel.
Contraindicaciones
La piel de serpiente tiene un alto contenido calórico, por lo que los pacientes con síntomas de tos provocados por deficiencia de calor deben ayunar.