¿Cuál es el uso correcto de la leche de coco y cómo consumirla?
La leche de coco no se usa comúnmente para preparar delicias en la vida diaria, pero también se puede usar para consumir cuando sea necesario. He recopilado el uso correcto de la leche de coco para su referencia. proceso de lectura. ¡Gana algo!
Cómo utilizar la leche de coco
Leche de coco agua de sagú
Ingredientes: 200 ml de leche de coco, 60 gramos de granos de maíz (o maíz fresco Mitad) castañas de agua (castañas de agua) 200 gramos azúcar de roca 50 gramos baya de goji 20 sagú 50 gramos agua 1000 ml,
Método:
1) Pelar las castañas de agua y córtelas en trozos del tamaño de un maíz. Remoje las bayas de goji cortadas en cubitos en agua limpia durante 10 minutos, lávelas, escúrralas bien y reserve. Si usas granos de maíz congelados, debes sacarlos con anticipación y dejarlos descongelar a temperatura ambiente (si usas maíz fresco, primero lava el maíz y luego corta los granos con un cuchillo).
2) Lavar brevemente el sagú. Vierte unos 500 ml de agua y sagú en la olla. Lleva a ebullición a fuego alto y luego reduce a fuego lento. Asegúrate de remover constantemente con una cuchara durante todo el proceso de cocción para evitar que el sagú se pegue al fondo de la olla. olla o pegadas unas a otras Cocine durante unos 8-10 minutos Apague el fuego cuando el sagú haya duplicado su tamaño y se vuelva transparente.
3) Utiliza un colador de malla para escurrir el sagú, viértelo inmediatamente en agua fría y reserva.
4) Mezcle la leche de coco y los 500 ml restantes de agua en la olla, agregue los granos de maíz, las castañas de agua y la baya de goji, hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 8 minutos.
5) Añade el azúcar de roca y el sagú, revuelve hasta que el azúcar de roca se derrita y apaga el fuego. Orientación sobre cómo hacer leche de coco
El primer paso: clasificar el coco. Sólo los cocos de primera calidad se utilizan para el procesamiento de alimentos; los cocos de segunda calidad sólo se utilizan para la extracción de aceite.
Paso 2: Descascarar y pelar. El carbón activado de cáscara de coco es el mejor carbón activado del mundo. Su superficie de adsorción es varias veces mayor que la de la corteza de bambú y se puede utilizar para producir aceite de coco y alimento concentrado.
El tercer paso: trituración y despulpado. La pulpa blanca del coco se muele y se seca directamente para convertirla en coco con toda la grasa; el líquido obtenido después de moler y prensar es leche de coco, y la pulpa del coco prensada se seca para convertirla en coco bajo en grasa. Análisis nutricional de la leche de coco
1. Nutrición complementaria: el coco contiene azúcar, grasas, proteínas, vitamina B, vitamina C y oligoelementos potasio, magnesio, etc., que pueden complementar eficazmente los nutrientes del cuerpo y mejorar la salud. resistencia a las enfermedades del cuerpo;
2. Diuresis e hinchazón: el agua de coco es rica en potasio, magnesio y otros minerales. Su composición es similar al líquido intracelular, que puede corregir la deshidratación y el desequilibrio electrolítico, lograr la diuresis y reducir la hinchazón.
3. Mata insectos y elimina la desnutrición: Tanto la carne de coco como el jugo de coco tienen el efecto de matar los parásitos intestinales. Beber su jugo o comer su carne puede expulsar el jengibre y las tenias. solo tiene un efecto curativo confiable, pero tampoco tiene efectos tóxicos ni secundarios. Es un alimento ideal para matar insectos y eliminar la desnutrición.
4. Tratamiento de belleza: el agua de coco contiene azúcar, grasa, proteínas y hormona del crecimiento; , vitaminas y Contiene una gran cantidad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Beber regularmente puede beneficiar la fuerza de las personas, reponer el líquido intracelular, aumentar el volumen sanguíneo, hidratar la piel y tener efectos de belleza. Efectos terapéuticos de la leche de coco
La leche de coco es de naturaleza dulce y cálida
Tiene las funciones de favorecer los fluidos corporales y la diuresis;