¿Cómo hacer bollos dulces con mermelada?
Sabor: ¿Dulce? Técnica: Cocer al vapor
Ingredientes para hacer bollos al vapor con mermelada: Ingredientes: 500g de harina de trigo, 100g de nueces, 100g de semillas de sésamo.
Accesorios: 50 g de cacahuete en grano (crudo), 100 g de pasta de tomate, 20 g de pimiento verde.
Condimento: 80 gramos de azúcar, 20 gramos de puré de manzana.
Características del pan dulce con mermelada:
Es dulce, suave y nutritivo. Te enseñaré cómo hacer bollos dulces con mermelada y cómo hacer deliciosos bollos dulces con mermelada. 1. Poner el wok al fuego, calentarlo y sofreír las nueces, el sésamo y el maní respectivamente. Pelar los cacahuetes y triturar las nueces, ponerlo en una cacerola pequeña, añadir las semillas de sésamo, el azúcar y la mermelada y remover bien.
2. Poner la harina de bollo cocida al vapor en un recipiente, agregar agua y amasar hasta formar una masa, espolvorear harina seca en la tabla de cortar, sacar la masa y amasarla uniformemente, amasarla en tiras largas. cortarlo en trozos de masa de unos 50 gramos y extenderlo con palitos de masa, darle forma de piel redonda, añadir los rellenos preparados, enrollarlo en forma de media luna o redondo, pegarle un poco de pimiento verde y rojo rallado, Ponlo en una jaula y cocínalo al vapor durante unos 20 minutos. Consejos para hacer bollos de mermelada dulce: puedes usar ñame y poria en lugar de nueces, semillas de sésamo y maní. (La mermelada puede ser cualquier mermelada).
Consejos cálidos - Consejos de salud: 1. Este bollo dulce es rico en carbohidratos, proteínas, aminoácidos esenciales, calcio, hierro, zinc y niacina. Puede nutrir el bazo y el estómago, el hígado y los riñones, y reponer el qi. Es especialmente adecuado para el bazo y el estómago débiles y la anorexia. , fatiga, etc. 2. El maní es rico en nutrientes y contiene proteínas, ácidos grasos insaturados, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, caroteno, riboflavina, niacina, tiamina, etc. Tiene las funciones de humedecer los pulmones y fortalecer el bazo, nutrir la sangre y detener el sangrado, favorecer la lactancia, la diuresis y es un buen producto para las mujeres embarazadas. Xiaopai - gramos de la fase alimentaria: nueces: las nueces no se pueden comer junto con faisanes. Los pacientes con neumonía, bronquiectasias, etc., no son fáciles de comer. Las nueces no se deben comer con vino. Según la crónica "Kaibao Materia Medica", "comer nueces puede provocar hemoptisis". Puede deberse a que las nueces son picantes por naturaleza y comerlas en exceso puede provocar flema y fuego, mientras que el vino blanco también es dulce y picante, por lo que comerlas juntas puede provocar fácilmente calor en la sangre. Especialmente las personas con hemoptisis crónica deben evitar comerlo. Por ejemplo, los pacientes con bronquiectasias y tuberculosis toserán sangre si beben licor, pero también enfermarán si no lo comen con nueces.
Granos de maní (crudos): Las personas con estómagos débiles no deben comer maní con pepinos y cangrejos, de lo contrario les provocará diarrea fácilmente.