¿Cómo conservar las moras para evitar que se echen a perder?

1. Refrigeración: Las moras frescas se pueden envolver en toallas de papel en grupos de cuatro o cinco, ponerlas en bolsas y luego colocarlas en el refrigerador para mantenerlas frescas. Además, también puede ponerlo en una caja de conservación o envolverlo con film transparente o plástico y guardarlo en el refrigerador para refrigerar, lo que puede reducir la concentración de picazón, aumentar la concentración de dióxido de carbono y poner el moras en estado latente, ampliando así el tiempo de conservación.

2. Procesamiento y conservación: Las moras frescas no son fáciles de conservar y pueden procesarse para obtener otros alimentos. Si están encurtidas, como la mermelada de mora, el vino de mora y las frutas en conserva, se pueden almacenar durante mucho tiempo. Las moras frescas se pueden encurtir con azúcar blanca o morena. Las moras se pueden guardar juntas en un frasco hermético con azúcar encima hasta que se llenen y luego colocar en el refrigerador listas para sacar.

3. Conservantes: Existen en el mercado conservantes de frutas comestibles, que son emulsiones traslúcidas a base de azúcar, almidón, ácidos grasos, poliéster, etc., que recubren la superficie de las moras formando una capa selladora, formando así una capa selladora. impidiendo la entrada de oxígeno, juega un papel en la conservación, pero debes elegir un conservante de un comerciante habitual.

4. Almacenamiento congelado: Las moras congeladas se pueden almacenar durante mucho tiempo, pero son comestibles pero se puede perder el sabor. Cuanto más tiempo esté congelado, peor sabrá. Simplemente póngalo en agua tibia cuando lo descongele. No se puede volver a congelar después de descongelarlo, ya que puede deteriorarse fácilmente. Consuma lo antes posible después de descongelarlo.